观看这部美食纪录片，想要不流涎并不容易，结结实实地看饿仿佛逃脱不了的宿命。时间距离《舌尖2》已经过去4年，Once upon a bite的英文名耐人寻味，虽为“舌尖往事”，却是一片更广阔的天地。中国人与美食的关系面临极致考验，与人间另一边走来的异域风味进行贴身肉搏。一个打全球，美食之子陈晓卿发动了这个秋天最疯狂的擂台赛。除了对美食及背后人文地理的了若指掌，“吃货陈”恃以傍身的就是本不该由美食来承受的各种特写摄影技法——这是能穿透屏幕的神秘力量，把你修炼成用眼睛进食的贪婪饕餮。